晚餐食谱及做法

做法：

导语：晚餐怎么做好呢，相信很多人都很烦恼吧，不如我教你它的食谱和做法吧。

晚餐食谱大全及做法 初中生晚餐食谱大全及做法

晚餐食谱大全及做法 初中生晚餐食谱大全及做法

晚餐食谱大全及做法

醋拌藕片

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

材料：藕、盐、醋。

1、莲藕去皮切薄片，浸入清水中;

2、锅中放足量水，水开后，放入藕片，水再开氽烫一分钟即可;

3、捞出藕片放入凉水中过凉，滤去水分;

4、加糖、醋、盐少许拌匀即可(不放盐也可)。

果蔬沙拉

果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动，真的`是一举数得哦，你们赶快来试试吧。

材料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。

1、首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。

2、将莴苣切片，玉米和其它食材切成大小适中的块状。

3、把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄山枸杞粥油搅拌即可。

清炒虾米卷心菜

用料：卷心菜适量，虾米少许，盐适量

1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水;

2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水;

3、锅中放适量油，将虾米爆香;

4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生;

番茄炒西葫芦

用料：有机西葫芦一个，有机番茄两到三个，海盐1小匙

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出;

3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。

蚝油双菇

用料：香菇，口蘑，蚝油，面筋(换成油面筋更好吃哦)，香葱，生抽，白砂糖

1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用;

2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀;

3、待双菇稍稍变软后调入(5)转小火煲5分钟后，用胡椒粉、盐调味就可以了。生抽、蚝油翻炒均匀;

4、加入面筋和高汤，待汤汁稍微收干，调入白砂糖翻炒均匀后装盘即可。

简单晚餐减肥食谱大全及做法

晚上吃什么菜食谱大全1

减肥过程中，其实最重要的莫过于晚餐，就是从养生来说，晚餐也是非常的重要。但晚餐总是很难控制。简单晚餐减肥食谱大全及做法都有哪些呢?不急，下面有准备精心为你准备的简单晚餐减肥食谱大全及做法，就让我带你一一讲解吧!

3，加入半碗清水，加一汤勺生抽，半勺老抽，一小勺盐，两小勺白糖。

简单晚餐减肥食谱：香菇瘦肉

4，加一勺蚝油，一勺盐，快速翻炒均匀装盘，上桌开吃吧。

材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、 牛奶 、料酒各少许。

做法：①将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。②猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。③将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁。④用电饭锅蒸熟，即可食用。

简单晚餐减肥食谱：豆腐皮中芹

材料：豆腐皮1块、芹菜克、盐适量。

做法：①起油锅，将豆腐皮放入锅中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡

即可取出，用刀切成小块状备用。②将芹菜的叶片择去，洗净后切成约

2.5厘米长段备用。③烧热锅，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均匀。④加入调味料及少许水，慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

简单晚餐减肥食谱：胡萝卜煮蘑菇

材料：胡萝卜150克，蘑菇50克，黄豆30克，西兰花30克。 配料：色拉油、盐、味精、白糖各适量。

做法：①胡萝卜去皮切成小块;蘑菇切件;黄豆泡透蒸熟;西兰花改成小朵。②烧锅下油，放入胡萝卜、蘑菇翻炒数次，注入清汤，用中火煮。③待胡萝卜块煮烂时，下入黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可。

简单晚餐减肥食谱：双菇苦瓜丝

苦瓜含膳食纤维，可减少脂肪吸收。香菇、金针菇都具有降脂减肥的作用。

原料：苦瓜100克、香菇100克、金针菇100克，酱油、姜、葱、盐、糖、香油适量

做法：①将苦瓜、姜片切成细丝②香菇泡软后切丝，金针菇切去尾端洗净待用。③油烧热后放入葱段炒香，加入苦瓜丝、香菇丝及盐，炒至苦瓜半熟。④将金针菇放入同炒，在加入调味料炒匀即可。

简单晚餐减肥食谱：黄瓜花生肉丁

原料：黄瓜1根，瘦猪肉60克，花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法：①黄瓜洗干净切成小丁。②瘦猪肉切成小丁，以酱油、盐、

淀粉腌好。③油锅烧热，放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。④以锅中余油炒黄瓜与花生，加些清水，用大火快炒。⑤放入瘦猪肉丁，加入酱油与盐，快炒至熟透起锅。

简单晚餐减肥食谱：果蔬沙拉

果蔬中含有大量的纤维素，食用后容易饱胀，有效减低食欲，而它们本身又含有丰富的维生素，可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖，且能增加肠道的蠕动。

原料：莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。 做法：①首先把所有食材洗干净备用，莴苣需在清水中浸泡5分钟。②将莴苣切片，玉米和 其它 食材切成大小适中的块状。③把所有东西放进盆子里，加入适量的橄榄油搅拌即可。

简单晚餐减肥食谱：栗子米饭

板栗是壳类果实中脂肪含量的，这款栗子炒饭可以强化肠道，促进肠胃蠕动，保持系统正常运作，改善便秘，及时排出毒素。 原料：米或糯米35克，栗子，料酒，盐各少许。

做法：①栗子剥去内皮，用盐水泡30分钟左右。②将米、料酒、水、栗子放入电饭煲做成米饭。

中学生晚餐食谱大全及做法

步骤8腐竹蒸虾健身6、把蒸好的鸡蛋羹取出，撒上适量葱花，淋上生抽即可。晚餐怎么煮

近些年，一直在提倡健康饮食，一日三餐合理膳食搭配，成为我们的生活理念，作为妈妈，为了家人的身体健康，每日都在精选合理的食材搭配，还要符合孩子的胃口，晚餐对于我家孩子来说很重要，早上匆匆上学，一般吃的是比较简单的，午饭要在学校吃饭，所以，一天中，只有晚餐能在家好好的吃一顿，但又不想让他摄入过多的脂肪，尽量荤素搭配合理。

今晚餐食：煎巴沙鱼，烤土豆块，搭配成一份西餐；小炒菜是番茄炒蛋，再搭配一份汤，蛋花汤，每晚一碗白米饭，今晚的水果是红心火龙果。【小插曲】：因为吃了火龙果，出现一个的小插曲，这个火龙果的颜色太深，导致尿液是褐色的，很吓人的颜色，网上一查，是火龙果的原因，虚惊一场，之前没买过颜色这么重的火龙果，看来以后要慎重选择这种深颜色的火龙果了。

孩子今天想吃鱼了，就想到了这种巴沙鱼，纯鱼肉，鱼刺已经被处理干净，不仅吃起来方便，做起来更简单，一腌一煎，就是一道看起来高大上的西餐，再配上烤土豆块，就是完美的一道西餐，既是菜又是饭。

买来的巴沙鱼一般都是冷冻的，需要放到水里解冻，大概20分钟就可以了，然后挤干水分，再用厨房纸拭嚓一遍，先在一面上撒一层薄薄的盐，再撒一层研磨黑胡椒粉，翻面，同样先撒盐，再撒黑胡椒粉，腌制半个小时。

半小时后，煎锅内放少许花生油，开中火慢煎，先把水分逼出来，这时锅内是水油一体的，还泛着白沫沫，待到白沫消失，鱼肉里的水分基本就没有了，这时，鱼肉的表层开始上色，继续煎到两面都变成金黄，就可以出锅了。

用烤箱烤出来的土豆块，比薯条的口感还要好吃，外皮焦酥，内心软糯。先把如豆去皮，斩块，起锅烧一锅开水，把土豆块倒入，煮到土豆块变得微微透明，大概两三分钟的时间，就可以捞出了，放到专用烤盘里，倒入适量花生油，撒上食用盐，拌匀，摆放均匀，撒上研磨黑胡椒粉。烤箱200度，上下火预热，烤制20分钟，观察土豆块的外皮变得焦黄，就烤好了，烤好的土豆满屋飘香。

煎好的巴沙鱼，烤好的土豆，搭配一盘，鱼和土豆都放了胡椒和盐，已经很入味了，可以直接吃，也可以蘸着番茄酱吃，味道更佳，这是我家孩子最喜欢的搭配吃法。

番茄炒蛋是最家常的小炒菜了，也经常出现在我家的餐桌上，这两样食材的搭配，从颜色上就很搭，颜色也能影响到人的食欲，菜品的颜色是诱人胃口的关键，并且，炒熟的西红柿带有微酸的味道，从味道上也很吸引我们的食欲，如果把炒出来的浓汁拌到米饭里，既香又下饭，有时候就要多吃一碗饭了。

又到了吃绿叶菜的季节，是当季蔬菜，可凉拌，可做菜馅，可做汤，我经常做的是蛋花汤，焯水后切成碎末，油锅内爆香葱花后，下入焯过水的碎，翻炒，加入适量的蚝油调味，加水烧开，再放两勺土豆淀粉水，打入一颗搅散的鸡蛋，出锅前放适量食用盐。用油炒过的，做出来的汤，比用清水直接煮熟后，打入鸡蛋液，淋上香油的做法好吃，口味更好。

这样一顿晚餐，孩子吃的很满足，除了水果，全部吃光了，心满意足的去写作业了。每次只要吃的美了，他心情也好，做作业速度也快，心情不好，就总磨磨唧唧的。食物影响心情，为此，好多的妈妈，都在孩子的饮食上下功夫，甚至还要坚持天天去学校送饭，中学是关键阶段，妈妈们都在争取做好坚实的后盾。

喜欢我家的家常晚餐吗？您是否也在为孩子的饮食劳着？妈妈们加油吧，我们的每一分付出，对孩子都是值得的。

我的家常菜，每个人都会做，只是在您不知道今天该吃什么时，看到了我家的晚餐，会不会想到，今天或许我也该做这道菜了，如果我能提醒到了您，好久没吃7、再放进咖喱块，盖上锅盖，小火煮至咖喱块完合融化，期间需要用锅铲翻动几次；这道菜了，那我这篇文章就有一定的作用了，我会很开心的。

感谢您的耐心阅读，更多简单家庭美食的分享，敬请关注【小李记录生活】，非常感谢您的支持！

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晚餐是每日必不可少的一餐，一天忙碌，下班休息休息，吃个晚餐，是对身心的放松，晚餐吃好了，人也会有精气神，那么有哪些食物是适合晚餐吃呢，请听我介绍。

晚餐养生粥篇

功效：富含槲皮素、膳食纤维、叶酸、铁质，这些都是女性不可缺少的营养物质，同时对于改善便秘、促进血液循环、增强新陈代谢都有显著的减肥效果。另外，中的胡萝卜素含量也很丰富，可以帮你美容养颜。

因为不易在饭店找到，你不妨买来山和枸杞自己在家熬制。枸杞补血明目，山可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

桂圆莲子粥

桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性平味甘、补脾益肾，红枣性平味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最是适合那些常失眠的人食用了。

玫瑰情人粥

准备1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有已经熬得香浓的鸡汤8杯。先将鸡汤煮沸后放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30分钟，加入玫瑰花瓣再煮3分钟即可。如果想要再加点甜蜜，就放点蜂蜜。这款粥还有着美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会让蛋白质等营养素转化成为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而增加过度吸收和有助于减肥。

皮蛋瘦肉粥

把松花蛋切碎，瘦牛肉切丝或末，加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀代用。等白米粥快熬好的时候加入皮蛋和腌好的肉，然后加盐、味精或鸡精、香油和葱花。再熬10分钟即可。

以上为大家介绍了七种美容养颜粥品的做法!虽说美容养颜粥的功效十分的强大，但是同时我们还应该注意一些美容养颜的注意事项。这样会让我们更加的靓丽。

晚餐面食篇

快手炒面

用料：水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺

1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热，立刻捞入冷水，拨松，过滤去掉冷水

3、在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油，小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色即可

懒人版豆角焖面

用料：面条、五花肉、豆角、胡萝卜、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、盐、葱、姜、蒜、香油

1、豆角和胡萝卜洗干净，切断儿，五花肉用生抽、料酒、胡椒粉和油、盐腌制几分钟

2、锅中放油，油热后放入八角和花椒，再放入葱花和姜末炒香，放入肉翻炒，炒至变色，加入豆角和胡萝卜翻炒，当炒至豆角和胡萝卜稍微变软

3、加入没过豆角的水，大火煮开后转中上火。再放入老抽、盐调味，盛出三分之一的汤备用，把面条放入菜上面，盖上锅盖焖

5、汤汁收得不多时，在锅中放入蒜末，放入香油提味，然后翻动面条和菜，让面条上粘满菜汁即可

晚餐炒菜篇

蔬菜腐皮卷

材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许。

做法

1、将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

2、将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

3、将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料(豆腐皮的边也放进去)，然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

凉拌三丝

材料：熟猪肘肉100克、熟鸡肉75克、鸡蛋饼50克、黄瓜或白菜心150克、海米25克。蒜泥、酱油、醋、香油、味精各适量。

做法

1、先将猪肘肉、鸡肉、鸡蛋饼、黄瓜切成丝，一并装到盘内，上面撒上海米。

2、再把酱油、醋、蒜泥、味精、香油和在一起，浇在上面，吃时拌匀即可。

蕨菜炒鸡丝

材料：蕨菜200克，鸡脯肉100克、干淀粉150克。精盐、味精、料酒、酱油、葱丝、姜丝各适量。

做法

1、将蔗菜这一道芹菜炒豆干需要用到的材料，包括芹菜，大蒜，豆干，红辣椒，植物油，食用盐，好友以及生抽。首先把豆干放入水中清洗干净，清洗干净以后就切成长条状，每条大概是5~6厘米长，切好以后把它们放在盘子里。接着把大蒜也切成月牙形的片状，同时把红辣椒也做成红辣椒段。至于芹菜只是稍微麻烦一点，我们要先把芹菜的叶给摘去，接着才把芹菜清洗干净，清洗干净以后将它切成跟豆腐干长度不多的芹菜段，洗净用开水焯一下，泡入水中30分钟后取出，切为2厘米的长段备用。

2、鸡肉切丝，入碗中加盐、味精、淀粉搅拌一下，炒锅中倒入色拉油烧至七成热，将鸡丝倒入炒熟，控油备用。

3、炒锅二次上火，倒入少量色拉油，加葱、姜、料酒、酱油炝锅.同时倒入鸡丝和蕨菜，煸炒片刻即成。

儿童营养晚餐食谱大全及做法

2、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白，加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒

主料

土豆70克

圣女5、锅里加上热水，大火烧开，加少许盐煮2分钟；果20克

4、汤汁收得不多时，再沿着锅边倒入事先盛出来的汤，可以分两次加入，再盖锅盖焖辅料

配方奶30克冲调好

步骤1土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄：8个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：土豆70克、小番茄20克、配方奶30克（冲调好） 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级

步骤2土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的做法图解

小番茄表面，轻轻划上十字口

步骤3土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的家常做法

放入碗中，倒入沸水，烫1分钟

步骤4土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱的简单做法

烫过后的小番茄，用手轻松地剥除外皮

步骤5土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么吃

土豆洗净削皮，切小块。 土豆要选择新鲜的，已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆，一定不要再食用了哈

步骤6土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么做

把土豆和小番茄一起放入蒸锅中，大火蒸15分钟。 用筷子可以轻易插入土豆块，就说明已经蒸好了

步骤7土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么炒

蒸好的土豆块，倒入碗中，捣成泥。 如果宝宝已经能适应碎颗粒状的辅食了，土豆可以不用捣得特别细腻，稍微碾碎一点就可以啦

步骤8土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么煮

加入30克的配方奶，再滴入几滴亚麻籽油，用筷子搅拌均匀后，装入小碗中

步骤9土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么炖

蒸好的小番茄取出，剁碎

步骤10土豆西红柿泥 宝宝辅食食谱怎么煸

放在土豆泥上，完成啦，吃的时候可以搅一搅哦！ 8个月宝宝的辅食仍然是以泥状为主，可以逐渐的开始增添足够软烂的细碎状食物，等宝宝9个月大时，就可以偶尔增添软烂的固体食物了，比如烂面条、疙瘩汤，这样的辅食，来锻炼宝宝的咀嚼能力。 如果你在辅食添加的过程，还有遇到其他各种各样的难

成品图

烹饪技巧

土豆要选择新鲜的，已经发芽、外表变绿、有黑斑、霉斑、腐坏的土豆，一定不要再食用了哈

8个月宝宝的辅食仍然是以泥状为主，可以逐渐的开始增添足够软烂的细碎状食物，等宝宝9个月大时，就可以偶尔增添软烂的固体食物了，比如烂面条、疙瘩汤，这样的辅食，来锻炼宝宝的咀嚼能力

高中生晚餐食谱大全及做法

生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!

一、高中生营养晚餐食谱

腐竹节泡软后摆在盘子里

种

主食：金银卷(面粉、黄玉米粉、麻酱、盐)。

副食：清蒸鲜鱼（姜米醋汁各种鲜鱼、调味品）。

草菇扒时蔬(绿叶菜、草菇、调味品)。

小菜：拌腐竹(水发腐竹、煮花生米、莴笋、胡萝卜、调味品)。

汤：绿豆汤5、放适量盐炒匀即可。

第二种

主食：米饭

豆豉辣椒炒豆腐(卤水豆腐、豆豉、干辣椒、调味品)。

小菜：拌海蜇(海蜇、金针菇、黄瓜丝、调味品)。

汤：盖菜汤(盖菜、虾皮、调味品)。

第三种

主食：米饭

尖椒土豆丝(土豆、尖椒、调味品)。

小菜：皮蛋拌豆腐(南豆腐、松花蛋、榨菜、调味品)。

汤：海米芹菜叶汤(芹菜嫩叶、海米或其他海味)。

第四种

主食：发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)。

副食：葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)。

番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)。

清炒西兰花(西兰花、调味品)。

汤：莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)。

第五种

主食：红豆饭(大米、红小豆)。

副食：百合虾(虾仁、鲜百合、胡萝卜、柿子椒、调味品)。

蒜绒茼蒿(茼蒿、大蒜、调味品)。

小菜：麻酱拌豇豆(豇豆、麻酱、调味品)。

汤：豌豆汤(豌豆、水发木耳、鹌鹑蛋、调味。

晚上吃什么菜食谱大全

步骤4腐竹蒸虾健身晚餐的简单做法

晚上吃什么菜食谱大全

窝窝头+青豆玉米炒马蹄+银耳炖雪梨+白煮蛋

晚上吃什么菜食谱大全，民以食为天，美味的食物可以抚慰一个人的心灵，就算是自己一个人生活也要好好吃饭，饮食均衡身体才能健康，下面和大家分享晚上吃什么菜食谱大全。

酸辣凉拌土豆丝

原料：

土豆、香菜、干红辣椒、小葱。

做法：

1、土豆去皮，切成细丝;

2、洗去淀粉，在清水中浸泡;

3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下;

4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用;

5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花香菜;

6、锅内下油，小火炸香干红辣椒碎;

7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。

萝卜丝拌虾皮

原料：

绿萝卜、虾皮、干红辣椒、花椒、小葱、香菜、香油。

做法：

1、虾皮用清水冲洗干净，然后在开水中浸泡8分钟;

2、捞出沥干水分后，入油锅小火烘干至脆香，盛出晾凉;

3、萝卜洗净，切细丝;

4、用适量盐拌匀萝卜丝，腌制5分钟;

5、红椒切碎，小葱和香菜切碎备用;

6、腌好的萝卜丝挤去水分，添加香醋、白糖和味精拌匀;

7、香油入热锅，下入花椒小火炸香，剔除花椒，撒入干红辣椒丝，马上关火;

8、油和红椒趁热浇在萝卜丝上，撒上葱花和香菜碎拌匀;

9、撒上晾凉的虾皮即可。

洋葱木耳拌花肉

原料：

花肉(三分肥七分瘦)、、洋葱、香菜。

做法：

1、用凉水泡发半小时，摘洗净，分成小朵;

2、入开水中焯2分钟，捞出沥干水分，放凉;

3、锅烧热，抹层薄油，下入切片的五花肉中火煎;

4、至双面金黄，肥油吐尽，取出晾凉;

5、洋葱切丝，香菜切段备用;

6、把盐、糖、米醋、味精和香油用凉开水稀释，做成碗汁;

7、所有的原料混合，浇上兑好的碗汁拌匀即可。

姜汁塔

材料：400克、姜40克

调料：香油1大匙(15ml)、酱油1大匙(15ml)、醋1、5大匙(20ml)、鸡精少许、盐适量

做法：

1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放进冰箱冷冻室中再擦姜茸会比较容易;

2、去根部，淘洗干净，切成5公分左右长的段，在沸水中放入少许盐和油，将放入滚水中;

3、汆烫片刻后，将捞出放入冰水中浸泡片刻，捞起沥干待用：

4、用手将中的水分稍稍攥干，放入大碗中;

5、用姜泥和调料将拌匀，用一个直筒的矮杯子将拌好的装进去，压紧，然后迅速倒扣过来，用姜茸和辣椒以及适量芝麻装饰即可。

丝瓜面筋

原料：丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋克，香菇3朵，葱头粒、芫荽少许。

辅料：盐、胡椒、味精、麻油适量。

做法：

2、下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香，再将切片的丝瓜放下，加入上汤及香菇片，文火焖熟后倒入面筋略煮，放入上述调味料炒匀即可。

丝瓜炒蛋

材料：丝瓜2只、鸡蛋2只、大蒜2瓣(剁蓉)、剁椒1大匙、鸡汤小半碗、盐适量、油

1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块;

2、鸡蛋打散，锅烧热，放入1大匙油，将鸡蛋液倒入炒散。铲起待用;

3、锅中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香;

4、放入丝瓜块;

5、加入鸡汤翻炒至软;

6、加入鸡蛋同炒，用盐调味即可。

晚上吃什么菜食谱大全2

【素炒口蘑】

【材料】口蘑：400克、甜椒：2个、蚝油：1勺、生抽：1勺、老抽：少许、淀粉：适量、葱：2根

【制作过程】

2、碗中加入生抽、蚝油、老抽、淀粉，加入适量清水，调成酱汁。

3、热锅，加入适量食用油，把口蘑倒入，炒至口蘑变软。

4、把甜椒放入，大火快炒至断生。

5、把调好的酱汁淋入锅中，翻炒均匀。

6、把葱切段，放入锅中，炒匀即可出锅。

【凉拌胡萝卜金针菇】

【材料】金针菇：半捆、胡萝卜：1个、香菜：1根、蒜蓉：适量、葱花：适量、生抽：2勺、醋：2勺、热油：适量

【制作过程】

1、金针菇切去老根，撕开清洗干净，胡萝卜去皮切成细丝，越细越好，蒜蓉、葱花放入碗中备用。

2、煮一锅热水，把金针菇和胡萝卜丝放入，将其煮熟，捞出放到凉白开中过凉。

3、烧适量热油，倒入碗中，将蒜蓉、葱花爆香，倒入生抽、醋，搅拌均匀。

4、把碗中水分沥干，倒入调好的酱汁，放入香菜段，搅拌均匀就可以吃啦。

【肉末丝瓜汤】

【材料】丝瓜：2根、肉末：150克、盐：适量

【制作过程】

1、丝瓜去皮，清洗干净，切成滚刀块备用。

2、热锅，加入适量食用油，油温升高后倒入处理好的丝瓜，翻炒片刻。

3、倒入适量清水，大火煮开以后转中小火焖煮2分钟。

4、时间到以后掀盖，将肉末用勺子一勺一勺舀出，放入锅中。

5、待肉末煮熟以后，加入适量盐调味，搅拌均匀即可熄火出锅。

【彩椒牛肉】

【材料】牛肉：300克、彩椒：2个、沙茶酱：2勺、食用油：适量、淀粉：适量、大蒜：2瓣、水淀粉：适量

【制作过程】

1、牛肉切成小块，放入碗中，加入2勺沙茶酱、1勺食用油、适量淀粉，抓匀腌制20分钟。

2、彩椒清洗干净，切成滚刀块备用。

3、热锅加油，油温升高后放入大蒜，炒出香味。

4、将牛肉放入，大火快炒至牛肉稍微变色。

5、把彩椒倒入，加入适量盐，不断翻炒至彩椒断生。

6、淋入适量水淀粉勾薄芡，炒匀即可出锅。

【日本豆腐鸡蛋羹】

【材料】鸡蛋：2个、日本豆腐：2根、盐：少许、温水：150克、葱花：适量、生抽：2勺

【制作过程】

1、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，将鸡蛋搅散。

2、准备150克温水，一边倒入鸡蛋液中，一边搅拌均匀。

3、将做好的鸡蛋液过筛1-2遍，滤出蛋筋、泡沫等杂质。

4、把日本豆腐取出切成小块，摆放到盘中，倒入鸡蛋液。

5、蒸锅中水煮开，盘子覆盖上耐高温保鲜膜，放入蒸锅中，开水起蒸12分钟。

【苦瓜黄豆老鸭汤】

【材料】苦瓜：1根、黄油：1小把、鸭翅：1个、鸭腿：1个、盐：适量

【制作过程】

1、黄豆提前一个小时放水里浸泡。

2、鸭翅和鸭腿清洗干净，冷水下锅煮开清洗去血沫。

3、苦瓜清洗干净，对半切开，挖去内瓤，切成小块。

4、把处理好的黄豆、鸭翅、鸭腿、苦瓜，一同放入砂锅中，加入足量的清水。

5、盖上锅盖，大火煮开，转小火慢煮45分钟左右。

6、加入适量盐调味，搅拌均匀就可以喝啦。

【韭黄炒蛋】

【材料】韭黄：1小把、鸡蛋：3个、盐：适量

【制作过程】

1、韭黄冲洗干净，控干水分切成小段备用。

2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。

3、热锅，加入适量食用油，把鸡蛋滑入，稍微凝固后立刻将它炒散，把炒好的鸡蛋盛出备用。

4、锅中再加入适量食用油，油温升高后把韭黄倒入，大火快炒，将韭黄炒软。

5、把炒好的鸡蛋重新倒回锅中，稍微翻炒一下。

晚上吃什么菜食谱大全3

对于经常订外卖解决一日三餐的小伙伴，有空也可以动手做一桌自己喜欢的家常菜，享受劳动带来的甜蜜果实。如下是我们家这一周的晚餐菜谱，普通的食材，简单的'烹饪，喜欢的小伙伴们可以参考做哦！

周一晚餐菜谱

清炒+彩椒晚饭是非常重要的一餐，要吃得有营养并且不油腻，所以晚餐可以做肉类和素人两种菜，比如牛肉炖柿子，在凉拌黄瓜，吃起来既有荤又有素，营养价值也非常高。香菇烩牛肉+可乐鸡翅+蒜蓉西兰花

一桌可以一个小时完成的菜。蒜蓉西兰花是我的一道菜，基本每周都会吃。

周二晚餐菜谱

炒花甲+白灼虾+西红柿蛋汤+清蒸鲈鱼

基本都是海鲜，以清蒸白灼为主，适合口味清淡的人群食用。

周三晚餐菜谱

胡萝卜毛豆炖牛肉+木耳青椒炒腊肠+黄瓜炒蛋+淮山花生玉米排骨汤

荤素搭配，还增加了一个汤。淮山花生玉米排骨汤，益气补脾，尤其是劳累一天后，喝点汤补充身体的营养是非常有必要的。

周四晚餐菜谱

红烧麻辣草鱼+丝瓜西红柿烩鸡蛋+清炒小白菜心+玉米饭

红烧麻辣草鱼加上各类蔬菜，不会显得味道太突兀，也能兼顾家人喜欢麻辣或清淡的口味。玉米饭香甜可口，小朋友非常爱吃。

周五晚餐菜谱

红烧猪蹄+清炒空心菜+辣椒炒蛋

红烧猪蹄和辣椒炒蛋比较辣，是爱吃辣的小伙伴的选择。喜欢就赶紧动手试一试吧！

周六晚餐菜谱

淮山花生红枣排骨汤+青椒木耳炒肉+白灼虾+蒜蓉菜心

天气热，一定要适量喝点汤补充人体出汗失去的能量和营养。

周日晚餐菜谱

红烧福寿鱼+白灼虾+炒花甲+大葱炒牛肉+红烧猪蹄+芹菜香干炒五花肉+猪油炒菜心+莲藕花生排骨汤

周日家人一起聚餐，所以多做了几个菜。虽然这种高温天进一趟厨房是汗流浃背的出来，但看到家人吃的开心，收获营养和健康也值了。

家和万事兴

今天的家常菜分享到此结束啦！以上就是我们这一周的晚餐食谱，照片都是手机拍摄的原图，没有美颜，没有高大上的各种滤镜调色加修图，就是这样平平淡淡的生活就着简简单单的食物牵手走过每一天的美好。

小学生营养晚餐食谱大全及做法

1、土豆去皮切丝，入热水中焯熟，取出过凉水。沥干。

现代生活节奏快，宝妈宝爸工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理，有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。但早餐对于一个孩子来说太重要了，无论多忙的父母都该关注孩子的早餐，结合实际分享几款简单易做的儿童早餐食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，说不定孩子从此喜欢上吃早餐哦。

海绵蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麦片

海绵蛋糕自己用低筋面粉、鸡蛋、色拉油、水和白糖就能做，蛋糕蓬松又营养青椒富含维生素，牛奶麦片更是香甜又营养。经典常备之作~

西芹炒百合+花卷+红薯小米粥+橙

早晨喝口红薯小米粥，营养开胃；西芹炒百合清热解毒，花卷馒头随处可买，管饱；饭后再来个橙子，补充维生素，完美。

面包+木耳炒鸡蛋+赤豆粥+马蹄

秋冬喝碗的赤豆粥是极好，如果想来的变化，还可以在赤豆粥里加入桂花，那就更香了。母乳喂养的妈妈，多喝赤豆粥对产后乳汁不足有很好的功效，另外加两个马蹄也是值得一尝的。

给宝宝吃木耳也不错，可以防缺铁贫血，更能疏通肠胃，对宝宝新陈代谢有利。

窝窝头做主食很美味，现代人食粮过于精细，时不时吃点粗粮则更加健康。秋天尤为干燥，银耳炖雪梨对防止宝宝秋燥是很有利的。白煮蛋简单易做，给宝宝补充丰富的蛋白质。

三明治+紫薯奶昔

这是比较简单西式的早餐，补铁，奶昔也十分美味，把紫薯切成块，合着牛奶一起放入料理机，几分钟就能做出香甜可口的美味。

草莓酱夹心土司+虾皮炖蛋+麦片

很多孩子喜欢吃草莓酱，炖蛋又简单易煮，牛奶麦片冲泡一下，随手便能撷取一个健康完美是上午。

甜甜圈+八宝粥+崇明糕+白煮蛋

小学生晚餐食谱1:生姜粥

材料：新鲜生姜6g，粳米50g。

做法：取新鲜生姜洗净切成薄片，与淘净的粳米共入砂锅，再加入清水煮成稀薄粥。

理由：生姜是属于阳性食物，“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品，是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入，阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了，这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果，改善速度也让你满意，晚餐就喝生姜粥吧。

小学生晚餐食谱2：香菇瘦肉

材料：

鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。

2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。

小学生晚餐食谱3：蒸好的很美味了双椒炒蛋

用料：鸡蛋2颗以及红椒和青椒各两颗、小葱以及大蒜以及盐

(1)鸡蛋加少许盐打散然后加一点点水淀粉增加粘稠度;青椒和小米辣切段;

(2)少许油先将鸡蛋煎到一面黄然后盛出待用;

(3)锅里再放少许油然后将辣椒煸炒至表面金黄起皱;

小学生晚餐食谱4：香菇炒肉

用料：猪肉100g以及青椒5个和香菇g、料酒以及盐和生抽和菜油以及淀粉

(1)猪肉切片稍薄然后加少许淀粉盐料酒及生抽腌制15分钟;

(2)将香菇切片然后青椒去籽切丝摆盘备用;

(3)热锅加少许菜油，将肉片滑入快速翻炒至断生盛出;

(4)再向锅中加入香菇与青椒均匀翻炒至香菇变色，再加入少许盐六月鲜生抽及少量水翻炒均匀，加入肉片翻炒至汤汁浓稠即可;

小学生晚餐食谱5：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉沙拉

材料：

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

小学生一周午餐晚餐营养食谱及做法有哪些？处于生长发育期的儿童及青少年、孕产妇、中老年人群等，对营养需求的量都是不同的。那么小学生应该吃些什么食物对身体会比较好呢？以下是学习啦小编分享给大家的关于小学生一周午餐晚餐营养食谱做法，一起来看看怎么做吧!

小学生一周午餐晚餐营养食谱做法一

拌双丝

主料：土豆500克，海带150克

调料：葱，蒜，盐，米醋，酱油，辣椒油适量

做法

2、海带也同样焯熟后取出，过凉水，沥干。

3、葱切丝，蒜去皮压成泥~

4、以上原料混合均匀，就成啦~!

小学生一周午餐晚餐营养食谱做法二

红枣炖凤脚

红枣5粒，鸡爪6个，栗子10余粒，香菇2朵，葱1根切段，姜2片，盐适量

做法

1、板栗用刀轻切一个十字，放热水锅里煮开，然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮了。

2、鸡爪洗净切两半，开水焯烫一下，捞出冲冷水备用。

3、砂锅内加清水，放入所有材料，大火烧开转小火煲40-60分钟，调入适量盐即可。

小学生一周午餐晚餐营养食谱做法三

双雪炖瘦肉

做法

1.红枣洗净、去蒂待用

2.姜去皮、切丝

3.雪耳用温水泡发

5.汤锅烧水，水开后放入瘦肉汆烫，肉稍变色时迅速捞出

6.泡好的雪耳撕成小朵，放进汤煲

7.放入瘦肉、红枣和姜丝

8.倒入1000ml水，大火烧开

9.雪梨洗净、切块

10.水开后，将雪梨倒入汤煲

11.用汤勺撇去浮沫，转小火煲1小时左右

12.关火之后，撒少许盐调味

小学生一周午餐晚餐营养食谱及做法相关文章：

1.小学生一周营养食谱安排表

2.小学生一周食谱

3.小学生一周中餐食谱

4.冬季小学生午餐家常食谱大全及做法

5.小学生晚餐食谱 小学生营养晚餐 营养晚餐的做法大全

6.小学生营养餐午餐食谱

食材准备：有一小碗毛豆粒、半根胡萝卜、一个土豆、半个洋葱、两根小白菜、8粒口蘑、一个番茄、一个鸡蛋，因为做的量不多，所以每种食材只需要少量就可以了。

饭是主食，那就先来分享土豆咖喱饭的做法吧！

【土豆咖喱饭】

【原料】：一小碗毛豆粒、半根胡萝卜、一个土豆、半个洋葱、半盒咖喱、食用油、热水适量；

【食谱制作过程】：

1、准备食材，把土豆、胡萝卜、洋葱去皮，毛豆粒清洗去白膜；

2、分别把土豆、胡萝卜、洋葱切成小丁，切的小一点儿，适合孩子们食用；

3、炒锅上火烧热，放少量食用油，把洋葱丁放到锅里翻炒出香味；

4、把土豆丁和胡萝卜丁放到锅里，一起翻炒；

5、把毛豆粒也放到锅里，一起翻炒片刻；

6、加入一大碗热水，水量能没入锅里的食材，翻炒均匀，大火烧开后，煮1分钟左右；

8、咖喱完全融化后，继续小火炖煮至入味，打开锅盖，煮至汤至粘稠即可盛出。

9、盛出一碗米饭，放到兔子模具里按压紧实，再扣到盘子里，就做出了一个兔子形状的米饭造型；

10、在米饭的周围放上煮好的咖喱土豆，端到阳台上，拍一张美美的照片，就可以开吃了。

这种造型的咖喱饭，大多数的孩子都很爱吃，做法又简单，开胃又下饭，除了咖喱以外，不需要放其它的调味料，很方便，喜欢的话都可以试一试。

接下来再来看看番茄口蘑鸡蛋汤的做法，口蘑烧汤味道十分的鲜美，加上番茄多了一些酸酸甜甜的味道，鲜味十足又开胃，鸡蛋和小白菜碎一黄一绿，色彩搭配引食诱，这种汤怎么也得喝两碗吧！

【番茄口蘑鸡蛋汤】

【食谱制作过程】：

1、准备制作汤品的食材，清洗干净；

2、番茄切成小丁，口蘑切成薄片、小白菜切碎；

3、小锅上火烧热，放少许食用油，把番茄丁和口蘑片放进锅里翻炒；

4、很快番茄会受热炒出汤汁，口蘑断生后会变软；

6、用两勺清水加一勺淀粉调拌成水淀粉，倒入锅里，边倒边搅拌，再次烧开后，把切碎的小白菜放里面；

7、搅拌均匀后，汤再次沸腾，把鸡蛋搅拌◆例一：均匀倒进锅里，也是边倒边搅拌，很快蛋花就漂上来了；

8、汤做好了，关火，盛汤，放至温热即可食用。

虾和腐竹都是高蛋白低脂肪的美食，而且含钙量也特别高，我想健身就是要自己有付好身材，好身材没有一副好骨骼是不行的，健身吃鸡肉虽然可以保持身材，但并没有多少营养，还是来些硬货实惠些

主料未知

海虾10只

腐竹节10个

辅料

蒜末10克

胡椒粉2克

盐2克

料酒2克

海鲜酱油5克

食用油10克

姜末1克

步骤1腐竹蒸虾健身晚餐的做法大全

食材备好

步骤2腐竹蒸虾健身晚餐的做法

虾处理过后放入胡椒粉，料酒，盐，姜末腌制十分钟

步骤3腐竹蒸虾健身晚餐的家常做法

虾腌好用水冲洗一下粘在虾身上的姜末

步骤5腐竹蒸虾健身晚餐怎么吃

蒜末一部分加点油炸成金蒜一部分保持原味

步骤6腐竹蒸虾健身晚餐怎么做

浇上金银蒜，撒上辣椒碎倒上海鲜酱油

步骤7腐竹蒸虾健身晚餐怎么炒

放入开水锅里大火蒸6-8分钟即可

可以到专业的培训机构学习比较好比较全面

晚饭菜谱及做法大全？

1、粥。

你好，我认为晚饭的话一般都是3，将切好的萝卜丝放进容器中，调入味极鲜酱油、醋、糖、盐、鸡精和香油。吃一些比较清淡的，你可以买包子煮稀饭，或者是做一些面条

副食：清炖排骨藕(排骨、腔骨均可，鲜藕，调味品)。